Vitamin C (L-ascorbic acid)
Vitamin C (L-askorbinska kiselina)

Vitamin C (L-ascorbic acid) 

Naziv sirovine: Vitamin C (L-askorbinska kiselina) 

INCI ime: Ascorbic Acid

CAS: 50-81-7

Hemijska klasifikacija: Poliol, Heterociklično jedinjenje

Funkcionalna kategorija: Kondicioner za negu kože i kose, Antioksidans, sredstvo za podešavanje pH

IUPAC naziv: (5R)-[(1S)-1,2-dihidroksietil]-3,4-dihidroksifuran-2(5H)-on

Opis: Vitamin C, poznat kao L-askorbinska kiselina, jedan je od najcenjenijih aktivnih sastojaka u kozmetici zbog svojih brojnih blagotvornih svojstava. Kao moćan antioksidans pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala – nestabilnih molekula koje nastaju kao rezultat izlaganja UV zracima, zagađenju i drugim stresorima okoline. Ova zaštita je ključna jer slobodni radikali mogu uzrokovati oštećenja na ćelijskom nivou, što dovodi do prevremenog starenja kože, uključujući pojavu bora, smanjenje elastičnosti i gubitak sjaja. Pored antioksidativnog delovanja, L-askorbinska kiselina je neophodna za sintezu kolagena – proteina koji održava strukturu i čvrstinu kože. Vitamin C pomaže u podsticanju sinteze kolagena, čime se poboljšava elastičnost i zategnutost kože, a istovremeno smanjuje vidljivost finih linija i bora. Osim stimulacije kolagena, L-askorbinska kiselina ima važnu ulogu u regulisanju proizvodnje melanina, pigmenta odgovornog za boju kože. Pomaže u posvetljavanju kože i ujednačavanju tena, čineći kožu sjajnijom i zdravijom. Redovna upotreba vitamina C može značajno smanjiti vidljivost mrlja od sunca, postinflamatornih hiperpigmentacija, pa čak i ožiljaka. L-askorbinska kiselina ima određena ograničenja kada se koristi u kozmetičkim formulacijama zbog svoje niske stabilnosti, Konkretno, izuzetno je osetljiva na faktore iz okoline kao što su svetlost, toplota i vazduh. Kada je izložena ovim faktorima, L-askorbinska kiselina počinje da se razgrađuje, što dovodi do gubitka njene efikasnosti. Osim osetljivosti na spoljašnje faktore, formulacije sa L-askorbinskom kiselinom zahtevaju i poseban pH kako bi se očuvala stabilnost i efikasnost. Najčešće je to nizak pH, oko 3,5. Takva kisela sredina omogućava da L-askorbinska kiselina ostane stabilna i aktivna, ali može predstavljati izazov za osobe sa osetljivom kožom. Nizak pH može dovesti do iritacija, crvenila ili nelagodnosti, naročito kod onih sa kožom sklonom reakcijama. Zato su formulacije sa L-askorbinskom kiselinom ponekad previše agresivne za određene tipove kože, te se za takve korisnike preporučuju derivati vitamina C ili drugi blaži oblici koji su stabilniji i manje iritantni. Uprkos izazovima, prednosti vitamina C u kozmetičkim formulacijama su mnogobrojne, a efekti na kožu su izuzetno pozitivni. Pravilna formulacija i način upotrebe vitamina C omogućavaju maksimalne rezultate. Često se preporučuje korišćenje proizvoda sa L-askorbinskom kiselinom ujutru, jer pruža antioksidativnu zaštitu tokom dana i može se kombinovati sa kremama sa SPF za dodatnu zaštitu od štetnih uticaja UV zračenja. Vitamin C je kompatibilan sa mnogim sastojcima, ali posebno se preporučuje kombinacija sa vitaminom E i ferulinskom kiselinom, jer ova kombinacija značajno pojačava antioksidativna svojstva i produžava stabilnost vitamina C.  Javlja se u formi belg kristalnog praha, bez mirisa, lako je rastvorljiv u vodi i alkoholu. pH 3 (0.5% rastvor). Tačka topljenja vitamina C je oko 190-192°C (374-378°F). Vitamin C ima dva prirodno prisutna izomera: L-askorbinska kiselina  i D-askorbinska kiselina. Međutim, samo L-askorbinska kiselina je biološki aktivna. 

Benefiti: 

• Snažan antioksidans, pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i štiti kožu od oštećenja.
  
  
• Podstiče sintezu kolagena, čime poboljšava elastičnost i čvrstinu kože, smanjujući vidljivost bora.
  
  
• Pomaže u smanjenju hiperpigmentacija i posvetljavanju kože, čineći ten ujednačenijim i svetlijim.
  
  
• Doprinosi zaštiti kože od fotostarenja izazvanog UV zračenjem.
  
  
• Poboljšava ukupni izgled kože, dajući joj sjajniji i zdraviji izgled.

Način upotrebe: L-askorbinska kiselina koristi se u kozmetici kao snažan antioksidans i sredstvo za posvetljivanje kože. Njena primena je najefikasnija kada se koristi ujutru, jer pomaže u zaštiti kože od oksidativnih oštećenja izazvanih UV zračenjem i zagađenjem, posebno u kombinaciji sa kremom sa zaštitnim faktorom (SPF). Preporučene koncentracije variraju zavisno od tipa proizvoda i stanja kože. U većini seruma za lice, koncentracija se kreće između 10% i 20%, što omogućava optimalne antioksidativne i posvetljujuće efekte. Niže koncentracije, oko 5%, koriste se u proizvodima za osvežavanje tena ili za osobe sa osetljivom kožom koje mogu biti sklone iritaciji. Više koncentracije, iznad 15%, često su deo tretmanskih seruma namenjenih za smanjenje tamnih fleka, poboljšanje elastičnosti i smanjenje bora. Zbog svoje osetljivosti, proizvodi sa L-askorbinskom kiselinom zahtevaju ambalažu koja štiti od svetlosti i vazduha, kako bi se očuvala stabilnost i efikasnost ovog vitamina.

Upozorenje: Ne preporučuje se primena na koži oko očiju. Problem izrade kozmetičkih proizvoda sa vitaminom C je izrazita hemijska nestabilnost. Faktori koji utiču na stabilnost, odnosno povećavaju brzinu razgradnje su: visoki pH, povišena temperatura, prisustvo kiseonika i jona metala. Razgradnja, praćena žućkastom bojom proizvoda, može se nastaviti ubrzano, a zavisi i od tipa formulacije, pakovanja i uslova čuvanja. 

Bezbednost primene: CIR (Cosmetic Ingredient Review) je 2015. godine detaljno procenio bezbednost L-askorbinske kiseline, vitamina C, kao kozmetičkog sastojka. U svom izveštaju, CIR je analizirao različite studije o toksičnosti, iritacijama, senzibilizaciji, genotoksičnosti i fototoksičnosti. Studije su pokazale da L-askorbinska kiselina ne izaziva značajne štetne efekte pri upotrebi u koncentracijama koje su standardne za kozmetičke proizvode. Jedan od ključnih aspekata izveštaja jeste potvrda da L-askorbinska kiselina ne predstavlja rizik za zdravlje kože i organizma, pod uslovom da se koristi u bezbednim koncentracijama. Najčešće preporučene koncentracije za kozmetičke formulacije kreću se između 5% i 20%, u zavisnosti od tipa proizvoda i ciljeva nege kože. Za svakodnevne hidratantne kreme i serume, koncentracije između 5% i 10% pružaju solidnu antioksidativnu zaštitu i osvežavaju ten, dok su više koncentracije, od 10% do 20%, rezervisane za specifične tretmane protiv starenja, smanjenje hiperpigmentacija i poboljšanje sinteze kolagena. Iako je L-askorbinska kiselina generalno bezbedna, izveštaj je naglasio važnost pravilne formulacije zbog njene visoke osetljivosti na svetlost, vazduh i pH, što utiče na njenu stabilnost i efikasnost. CIR takođe napominje da proizvodi sa L-askorbinskom kiselinom treba da budu formulirani sa pH vrednostima oko 3,5, kako bi se obezbedila stabilnost vitamina i zadržala njegova maksimalna efikasnost. Proizvodi sa vitaminom C koji su pravilno formulirani i pakovani u ambalažu koja smanjuje izloženost svetlosti i vazduhu mogu pružiti dugoročne benefite za kožu bez izazivanja iritacija ili drugih neželjenih efekata. Na osnovu ovih nalaza, CIR zaključuje da je L-askorbinska kiselina bezbedna za široku upotrebu u kozmetičkim proizvodima, pod uslovom da se koristi u odgovarajućim koncentracijama i stabilnim formulacijama.

Izvorna sirovina iz koje se dobija: Glukoza (dobijena od kukuruznog ili pšeničnog skroba) 

Način dobijanja: L-askorbinska kiselina se sintetski proizvedi u višefaznom procesu u kom se D-glukoza hidrogenizuje do D-sorbitola, a zatim oksiduje do L-sorboze. Sorboza se zatim prerađuje u 2-keto-L-glukonsku kiselinu i dalje u 1-askorbinsku kiselinu procesom fermentacije.

Testiranje na životinjama: Supstanca nije testirana na životinjama 

GMO: Nije GMO 

Vegan: Ne sadrži komponente životinjskog porekla

Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), Sertifikat analize (COA)