Wheat Protein, Hydrolyzed
Hidrolizovani protein pšenice

Wheat Protein Hydrolyzed

Naziv sirovine: Hidrolizovani protein pšenice

INCI: Water, Hydrolyzed Wheat Protein, 1,2- dihydroxypentane, (+)-Arabinogalaktan, 3-o-Ethyl Ascorbic Acid, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate

CAS: 7732-18-5, 70084-87-6, 5343-92-0, 9036-66-2, 86404-04-8, 100-51-6, 24634-61-5, 532-32-1

Sinonimi: Wheat peptides, Hydrolyzed wheat peptides, Wheat protein hydrolysate, Wheat-derived amino acids, Cropeptide™ W, Gluadin® WP, Granosol® L

Hemijska klasifikacija: Proteini, derivati 

Funkcionalna kategorija: Kondicioner za negu kože i kose 

Opis: Hidrolizovani pšenični protein predstavlja funkcionalnu sirovinu biljnog porekla. Široko se primenjuje u kozmetičkim formulacijama zbog izraženog afiniteta prema keratinskim strukturama i sposobnosti vezivanja i zadržavanja vlage. Dobija se enzimskom hidrolizom, tokom koje se kompleksni pšenični proteini razgrađuju na manje molekule, što im omogućava lakše prodiranje i delotvorniji kontakt sa površinom kože i vlasima. U preparatima za negu kose deluje kao kondicionirajući agens: poboljšava mehaničku otpornost vlasi, smanjuje njihovo lomljenje i doprinosi glatkijem, elastičnijem izdravijem izgledu kose. Vezivanjem za oštećene delove kutikule, učestvuje u obnavljanju njene površinske strukture. Posebno je delotvoran u tretmanima namenjenim suvoj, hemijski tretiranoj i oslabljenoj kosi. U nezi kože pokazuje izražena hidratantna i zaštitna svojstva. Učestvuje u očuvanju funkcionalnog integriteta epidermalne barijere, umanjuje osećaj zatezanja i iritacija, te doprinosi glatkijem i otpornijem izgledu kože. Pogodan je za primenu u preparatima namenjenim suvoj, osetljivoj i reaktivnoj koži. Hidrolizovani pšenični protein se koristi u formi bistre tečnosti amber nijanse, karakterističnog mirisa. Potpuno je rastvorljiv u vodi. pH vrednost proizvoda kreće se u rasponu od 4,0 do 6,5. Ne sadrži gluten, što ga čini pogodnim i za formulacije namenjene osobama sa intolerancijom na gluten. Kompatibilan je sa širokim spektrom kozmetičkih sirovina, uključujući anjonske, nejonske i blage amfoterni surfaktante, što ga čini pogodnim za primenu u šamponima, regeneratorima i tečnim sapunima. Dobro se kombinuje sa hijaluronskom kiselinom, biljnim glicerinom, ureom i derivatima pantenola u hidratantnim formulacijama za lice i telo. Stabilan je u vodenim sistemima, kao i u emulzijama tipa O/V pri uobičajenim vrednostima pH u kozmetici. Ne preporučuje se dodavanje u formulacije sa izrazito baznim pH vrednostima, jer se tada može narušiti njegova funkcionalnost. Zahvaljujući prirodnom poreklu i visokoj biokompatibilnosti, čest je sastojak u prirodnoj, veganskoj i dermatološki orijentisanoj kozmetici, gde doprinosi i funkcionalnosti i percepciji kvaliteta same formulacije.

Mehanizam delovanja: Hidrolizovani pšenični protein je visoko cenjen u kozmetičkoj industriji zbog svojih regenerativnih i hidratantnih svojstava. Kada se nanese na kosu, njegovi hidrolizovani molekuli se vežu za oštećena mesta na vlasima. Aminokiselinski lanci proteina ispunjavaju mikroskopske pukotine i nepravilnosti u strukturi dlake, jačajući i obnavljajući njenu strukturu. Time se povećava otpornost kose na mehanička oštećenja i lomljenje, dok kosa postaje sjajnija i mekša. Proteinski film koji se formira na dlaci zadržava vlagu unutar vlasi, čineći je hidriranom i elastičnom. Ovaj zaštitni sloj deluje kao barijera koja smanjuje isparavanje vode, produžavajući hidrataciju. Pored toga, zaštitni sloj štiti kosu i od spoljašnjih uticaja kao što su UV zračenje i zagađenje. UV zračenje može oštetiti strukturu proteina u kosi, dok proteinski film deluje kao filter, smanjujući prodor štetnih zraka  sprečavajući ta oštećenja. Takođe, ovaj zaštitni sloj štiti kosu od štetnih čestica, kao što su prašina i različiti toksini, sprečavajući njihovo negativno dejstvo na kosu. Na nivou kože, hidrolizovani pšenični protein funkcioniše kao moćan humektans, zadržavajući vlagu u epidermisu. Ovaj proces pomaže u hidrataciji suve i dehidrirane kože, obnavljajući njenu prirodnu vlažnost smanjujući transepidermalni gubitak vode. Aminokiseline iz proteina mogu stimulisati sintezu kolagena i elastina u koži, što poboljšava njenu elastičnost, smanjuje fine linije i bore, te daje podmlađeni izgled kože. Takođe, hidrolizovani pšenični protein poseduje antioksidativna svojstva koja neutralizuju slobodne radikale i štite ćelije kože od oksidativnog stresa i prevremenog starenja. Zbog svojih antiinflamatornih svojstava, pomaže u smanjenju crvenila i iritacija, što ga čini idealnim za osetljivu kožu.

Benefiti: 

• Privlači i zadržava vlagu iz okoline, hidrira kožu i kosu.
  
  
• Stvara tanak film na koži koji sprečava njeno isušivanje
  
  
• Poboljšava upravljivost, glatkoću i sjaj kose.
  
  
• Jača vlas kose, dodaje volumen i smanjuje lomljenje.
  
  
• Smanjuje pojavu tankih linija i bora na koži.
  
  
• Smanjuje statički elektricitet u kosi, olakšavajući stilizovanje.
  
  
• Dostavlja amino kiseline koje hrane i obnavljaju kožu i kosu.
  
  
• Jača nokte i doprinosi njihovoj otpornosti.
  
  
• Prirodni je, biorazgradiv i ekološki prihvatljiv sastojak.

Način upotrebe: Hidrolizovani pšenični protein koristi se u raznim kozmetičkim formulacijama. U šamponima i regeneratorima obično je zastupljen u koncentraciji od 0,5% do 5%. Dodaje se u završnoj fazi procesa, kada je temperatura ispod 40 °C, jer su peptidi osetljivi na visoku toplotu. Dobro se kombinuje sa blagim tenzidima poput glukozida i amfoternih surfaktanata, bez destabilizacije sistema. U leave-in proizvodima za kosu njegova koncentracija retko prelazi 2%. Daje efekat jačanja bez slepljivanja vlasi. Najbolje rezultate pruža u kombinaciji sa ovlaživačima i filmogenim agensima, poput pantenola ili ekstrakta aloje. U kremama i losionima za kožu koristi se do 2%. Stabilan je u emulzijama tipa ulje-u-vodi i dobro funkcioniše sa različitim emulgatorima. U takvim proizvodima deluje kao hidratantni i regenerativni dodatak. U vodenim formulacijama, gelovima, tonicima i serumima, primenjuje se u koncentracijama od 0,2% do 1%. Dobro se uklapa sa hijaluronskom kiselinom, glicerinom, pantenolom i biljnim ekstraktima. Stabilan je u pH opsegu 4,0–7,0, ali ne podnosi jaka oksidativna sredstva poput vodonik-peroksida. Zahvaljujući stabilnosti, prirodnom poreklu i širokoj kompatibilnosti, ovaj protein je pogodan za gotovo sve tipove kozmetičkih proizvoda. Jednostavno se uvodi u završnoj fazi i ostaje pouzdana multifunkcionalna komponenta.

Bezbednost primene: Cosmetic Ingredient Review (CIR) je 2011. godine objavio detaljan izveštaj o bezbednosti primene hidrolizovanog proteina pšenice u kozmetičkim proizvodima. U ovom izveštaju, CIR je procenio da je hidrolizovani protein pšenice bezbedan za upotrebu u kozmetici u koncentracijama koje se obično koriste, što je najčešće do 5%. Izveštaj je obuhvatio različite studije koje su ispitivale potencijalnu toksičnost, iritaciju kože i očiju, kao i mogućnost senzibilizacije i alergijskih reakcija. Rezultati su pokazali da hidrolizovani protein pšenice nije toksičan i da ne izaziva iritaciju kože ili očiju u navedenim koncentracijama. Međutim, CIR je ukazao na mogućnost alergijskih reakcija kod osoba sa preosetljivošću na proteine pšenice. Posebno je naglašeno da hidrolizacija proteina može smanjiti, ali ne i potpuno eliminisati antigeni potencijal. Stoga se preporučuje da proizvođači kozmetičkih proizvoda jasno označe prisustvo hidrolizovanog proteina pšenice na etiketama, kako bi potrošači sa poznatim alergijama mogli da izbegnu takve proizvode. Preporučene koncentracije hidrolizovanog proteina pšenice u različitim kozmetičkim formulacijama variraju u zavisnosti od namene proizvoda: Proizvodi za negu kose (šamponi, regeneratori, maske): od 0,5% do 5%; Proizvodi za negu kože (kreme, losioni, serumi): od 0,01% do 2%; Proizvodi za negu noktiju: do 1% Važno je napomenuti da su ove koncentracije smernice i da formulacije treba prilagoditi tako da se postigne željeni efekat uz minimalnu potrebnu količinu sastojka.  CIR je zaključio da, uzimajući u obzir dostupne naučne podatke i pridržavanje preporučenih koncentracija, hidrolizovani protein pšenice predstavlja bezbedan sastojak za upotrebu u kozmetičkim proizvodima. 

Testiranje na životinjama: U skladu sa važećom evropskom regulativom (Regulativa (EZ) br. 1223/2009 o kozmetičkim proizvodima), supstanca nije testirana na životinjama. Bezbednosna procena sirovine zasniva se na dostupnim toksikološkim podacima, naučnoj literaturi i validiranim alternativnim metodama ispitivanja (in vitro i in silico). In silico je termin koji se koristi za metode testiranja i procene koje se sprovode pomoću kompjuterskih modela i simulacija, a ne u laboratoriji na živim organizmima (in vivo) ili na ćelijskim kulturama (in vitro). Ova napomena potvrđuje usklađenost sa zabranom testiranja na životinjama i služi isključivo u informativne svrhe za dalju upotrebu sirovine u kozmetičkim formulacijama. 

GMO: Nije GMO 

Vegan: Ne sadrži komponente životinjskog porekla

Transport i čuvanje: Hidrolizovani protein pšenice se može transportovati na temperaturi do 25°C, bez značajnog uticaja na njegov kvalitet, jer je stabilan tokom kraćeg vremenskog perioda pod takvim uslovima. Ipak, za dugotrajno očuvanje njegove bioaktivnosti i integriteta, preporučuje se skladištenje u frižideru na temperaturi između 4°C i 8°C. Niske temperature pomažu u sprečavanju degradacije proteina, oksidacije ili gubitka efikasnosti, što produžava njegov vek trajanja i čuva funkcionalne osobine u formulacijama. Hlađenje smanjuje i rizik od mikrobiološke kontaminacije ili neželjenih promena u teksturi i kvalitetu sastojka.

Poreklo sirovina: EU/ Kina

Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), GMO Deklaracija, Deklaracija o prosečnoj molekulskoj težini proteina, Sertifikat analize (COA), Sertifikat analize (COA)