Sodium Stearoyl Glutamate

Sodium Stearoyl Glutamate

Naziv sirovine: Natrijum stearoil glutamat.

INCI naziv: Sodium Stearoyl Glutamate

CAS: 38517-23-6

Sinonimi: L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt

Hemijska klasifikacija: Aminokiselina

Funkcionalna kategorija: Surfaktant ~ U/V emulgator, 

IUPAC naziv: Sodium;(4S)-5-hydroxy-4-(octadecanoylamino)-5-oxopentanoate

Opis: Natrijum stearoil glutamat je blagi anionski emulgator na bazi aminokiselina, dobijen kondenzacijom masnih kiselina iz biljnih ulja sa natrijum glutamatom. Pogodan je za osetljivu i suvu kožu jer ne iritira i doprinosi očuvanju kožne barijere. Smanjuje transepidermalni gubitak vode. Efikasan je već pri malim koncentracijama, omogućava stabilne i elegantne formulacije i može se koristiti u uljnoj ili vodenoj fazi, u hladnim i toplim procesima. Pruža svilenkast osećaj, brzu apsorpciju i dugotrajnu hidrataciju zahvaljujući formiranju lamelarnih tečnih kristala. Pored emulgujućeg dejstva, ima blagu antimikrobnu aktivnost, pa može doprineti očuvanju formule, što je korisno u proizvodima sa smanjenim brojem sastojaka. Koristi se u O/W i W/O emulzijama – kremama, losionima, preparatima za sunčanje i čistačima lica. Dostupan je u obliku belog praha ili granula, termostabilan (tačka paljenja 316,8°C), što ga čini pogodnim za razne formulacione metode. Kombinacija stabilnosti, nežnog delovanja i funkcionalnosti čini ga pouzdanim izborom za savremenu kozmetiku.

Fizičko-hemijsko osobine: Sodium Stearoyl Glutamate je jedinjenje koje nastaje reakcijom između stearinske kiseline, dugolančane masne kiseline i glutaminske kiseline, aminokiseline prirodno prisutne u našem telu. Ova kombinacija stvara molekul koji ima hidrofobni deo, zahvaljujući stearinskoj kiselini i hidrofilni deo, koji dolazi od glutaminske kiseline. Stearinska kiselina, sa svojim dugim ugljovodoničnim lancem, omogućava da se ovaj molekul veže za ulja i lipide u emulzijama, što je ključno za njegovu ulogu emulgatora. Glutaminska kiselina, s druge strane, poseduje karboksilne i aminske grupe koje olakšavaju vezivanje sa vodenim fazama, čineći spoj rastvorljivim u vodi. Modifikacija glutaminske kiseline u natrijumovu so dodatno olakšava rastvaranje u vodi i poboljšava funkciju molekula kao surfaktanta, omogućavajući efikasniju interakciju sa vodenim fazama u kozmetičkim formulacijama. Sodium Stearoyl Glutamate ima sposobnost da formira lamelarne tečne kristalne strukture, pri čemu se molekuli emulgatora organizuju tako da se hidrofilni i lipofilni delovi pravilno rasporede između vodenih i uljanih faza. Lipofilni delovi se usmeravaju ka uljnoj fazi, dok se hidrofilni delovi orijentišu ka vodenoj fazi, stvarajući slojevit raspored koji nalikuje slojevima tečnosti, što se naziva "lamelarna struktura". Ove lamelarne strukture su od suštinskog značaja za stabilizaciju emulzija, jer smanjuju površinsku napetost između faza i omogućavaju ravnomerno raspoređivanje čestica. Pored toga, ove strukture povećavaju hidrataciju kože, jer deluju kao barijera koja zadržava vlagu. U kremama i losionima, lamelarne strukture doprinose svilenkastom osećaju na koži i obezbeđuju dugotrajnu hidrataciju. One formiraju mrežu koja kontrolisano oslobađa vodu i lipide, čime poboljšavaju senzorne karakteristike proizvoda i pružaju korisnicima osećaj luksuza i udobnosti prilikom upotrebe.

Benefiti: 

• Pomaže u održavanju stabilnosti formulacija tako što sprečava razdvajanje ulja i vode.
  
  
• Stvara lamelarne tečne kristalne strukture i povećava hidrataciju kože 
  
  
• Doprinosi svilenkastoj i laganoj teksturi proizvoda, poboljšavajući osećaj na koži.
  
  
• Omogućava kremama i losionima da se brzo upijaju, bez masnog traga.
  
  
• Idealan je za osetljivu kožu jer ne izaziva iritacije.
  
  
• Efikasan je u malim koncentracijama, što omogućava smanjenje upotrebe aktivnih sastojaka.
  
  
• Pomaže u produženom zadržavanju vlage u koži, čime se održava njena elastičnost i mekoća.

Način upotrebe: Upotreba Sodium Stearoyl Glutamate zavisi od vrste kozmetičkog proizvoda koji se izrađuje, a posebna prednost ovog emulgatora je njegova fleksibilnost u formulacijama. Sirovinu treba dodati u dejonizovanu vodu zagrejanu na 75–85 °C uz snažno mešanje (propeler ili homogenizator). Ne rastvara se potpuno, već formira funkcionalnu koloidnu disperziju, pa je neophodno obezbediti dovoljno mehaničke energije i vremena za hidrataciju. Prah dodavati postepeno kako bi se izbeglo stvaranje grudvica. Važna preporuka ! Radi lakše obrade preporučuje se prethodna pre-disperzija u glicerinu ili propandiolu (1 deo SSG : 2–3 dela humektansa), nakon čega se dobijena pasta umešava u toplu vodenu fazu. Nakon potpune disperzije sistem je spreman za dalje formiranje emulzije.  Prilikom izrade hidratantnih krema, losiona i anti-age proizvoda obično se koristi u koncentracijama od 0,5% do 2%. Ova relativno niska koncentracija omogućava stabilizaciju emulzije bez potrebe za dodatnim emulgatorima. Takođe, pomaže u postizanju lagane, svilenkaste teksture proizvoda, što je važno za kreme i losione koji treba brzo da se upiju u kožu bez masnog osećaja. Njegova sposobnost da formira lamelarne strukture poboljšava hidrataciju, što je ključno za proizvode koji su namenjeni dugotrajnom zadržavanju vlage u koži. U proizvodima za čišćenje lica, kao što su penušavi čistači, kreme za čišćenje i blagi sapuni, Sodium Stearoyl Glutamate se koristi u nešto višim koncentracijama, obično između 1% i 2%. U ovim proizvodima, njegova emulgujuća svojstva pomažu da se efikasno uklone nečistoće i višak ulja s kože, dok se istovremeno zadržava blagost proizvoda, što je posebno važno za osetljivu kožu. Takođe, njegova sposobnost da smanji iritacije omogućava proizvodima za čišćenje da budu efikasni, ali neagresivni. U kremama za zaštitu od sunca, Sodium Stearoyl Glutamate pomaže u stabilizaciji emulzije ulje-voda i omogućava ravnomerno raspoređivanje aktivnih sastojaka, kao što su UV filteri. U ovim formulacijama, obično se koristi u koncentracijama od oko 1 do 2%, što je dovoljno za stabilizaciju formulacije bez negativnog uticaja na osećaj na koži ili performanse proizvoda. Njegova upotreba je posebno cenjena u formulacijama koje zahtevaju minimalizam, kao što su prirodni ili "clean" proizvodi, jer Sodium Stearoyl Glutamate omogućava stabilne formulacije sa malim brojem sastojaka.

Bezbednost primene: Prema izveštaju Cosmetic Ingredient Review (CIR) panela iz 2013. godine, natrijum stearoil glutamat ocenjen je kao bezbedan sastojak za primenu u kozmetičkim proizvodima, zasnovano na dostupnim naučnim dokazima. Panel stručnjaka pažljivo je analizirao podatke o njegovoj toksičnosti, sposobnosti izazivanja iritacija, senzibilizaciji i genotoksičnosti. Istraživanja su pokazala da natrijum stearoil glutamat ne izaziva akutnu toksičnost, niti štetne efekte na koži ili očima, pri koncentracijama koje se obično koriste u kozmetici. Testovi su ukazali na izuzetno blago delovanje ovog sastojka, ne izazivajući iritacije ni na normalnoj ni na osetljivoj koži. Takođe, nije zabeleženo da izaziva alergijske reakcije ili senzibilizaciju, što ga čini pogodnim za proizvode namenjene osobama sa posebno osetljivom kožom. U proceni potencijalne sistemske toksičnosti, CIR panel nije pronašao dokaze koji bi ukazivali na štetne efekte kada se ovaj sastojak koristi u topikalnim preparatima. Studije koje su ispitivale reproduktivnu i razvojnu toksičnost, kao i mutagenost, potvrdile su da natrijum stearoil glutamat ne predstavlja opasnost po zdravlje prilikom uobičajene upotrebe u kozmetici. Zaključeno je da je ovaj sastojak bezbedan za primenu u kozmetičkim formulacijama u koncentracijama koje se kreću između 0,5% i 2%. Panel CIR-a je, na osnovu sveobuhvatne analize, preporučio natrijum stearoil glutamat kao bezbedan za široku upotrebu u kozmetičkim proizvodima, uključujući kreme, losione i proizvode za čišćenje lica, potvrđujući da ne predstavlja rizik za korisnike

Testiranje na životinjama: U skladu sa važećom evropskom regulativom (Regulativa (EZ) br. 1223/2009 o kozmetičkim proizvodima), supstanca nije testirana na životinjama. Bezbednosna procena sirovine zasniva se na dostupnim toksikološkim podacima, naučnoj literaturi i validiranim alternativnim metodama ispitivanja (in vitro i in silico). In silico je termin koji se koristi za metode testiranja i procene koje se sprovode pomoću kompjuterskih modela i simulacija, a ne u laboratoriji na živim organizmima (in vivo) ili na ćelijskim kulturama (in vitro). Ova napomena potvrđuje usklađenost sa zabranom testiranja na životinjama i služi isključivo u informativne svrhe za dalju upotrebu sirovine u kozmetičkim formulacijama. 

GMO: Nije GMO 

Vegan: Ne sadrži komponente životinjskog porekla

Poreklo sirovine: Kina

Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), Sertifikat analize (COA)