Vitamin C (L-ascorbyl palmitate)
L-Askorbil Palmitat

Vitamin C (L-ascorbyl palmitate) 

Naziv sirovine: L-Askorbil Palmitat 

INCI ime: Ascorbyl Palmitate

CAS: 137-66-6

Sinonimi: L-Ascorbic Acid, 6-hexadecanoate; L-Ascorbic Acid, 6-Palmitate; SpecWhite® AP, Cosphaderm® AP, PromaCare® VCP 

Hemijska klasifikacija: Estar, poliol, heterocikličko jedinjenje 

Funkcionalna klasifikacija: Antioksidans, kondicioner za negu kože i kose, supstanca za izbeljivanje kože

IUPAC naziv: (2S)-2-[(2R)-4,5-Dihydroxy-3-oxo-2-furyl]-2-hydroxy-ethyl] hexadecanoate . 

Opis: Askorbil palmitat je estar askorbinske kiseline (vitamin C) i palmitinske kiseline. Esterifikacija se odvija između hidroksilne grupe (-OH) askorbinske kiseline i karboksilne grupe (-COOH) palmitinske kiseline. Rezultat je estarska veza (-COO-), koja spaja ova dva molekula u jedan lipidno rastvorljivi oblik. Liposolubilnost askorbil palmitata mu omogućava da se lako integriše u lipidne strukture kao što su ćelijske membrane i lipoproteini, gde može efikasno štititi lipide od oksidacije. Nešto je manje potentan u odnosu na čistu askorbinsku kiselinu, ali poseduje veću stabilnost i bolju moć penetracije. Sporije oksidira i zadržava efikasnost duže vreme, čak i kada je izložen svetlu i vazduhu. Kao antioksidans, L-askorbil palmitat pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, što je ključno za prevenciju oštećenja ćelija kože, preranog starenja i pojave hiperpigmentacija. Ovaj oblik vitamina C takođe podstiče sintezu kolagena, proteina odgovornog za čvrstoću i elastičnost kože. Esencijalni je kofaktor u biosintezi kolagena. Neophodan je za prelazak molekula prokolagena iz fibroblasta u ekstracelularni prostor. Redovna upotreba proizvoda sa L-askorbil palmitatom može doprineti ujednačenom tenu, smanjenju finih linija i bora, kao i poboljšanju teksture kože. Zbog svoje nežne prirode, pogodan je za osetljive tipove kože i često se koristi u proizvodima za negu lica, uključujući serume, kreme i ulja. L-askorbil palmitat se često koristi u kombinaciji sa drugim aktivnim sastojcima, kao što su vitamin E ili niacinamid, kako bi se pojačao antioksidativni efekat i dodatno zaštitila koža od oksidativnog stresa i štetnih spoljašnjih faktora. Kombinacija sa vitaminom E  pruža zaštitu od UVB zraka. Kao snažan antioksidans redukuje oksidovani oblik vitamina E i vraća ga u njegov aktivni oblik, te se na taj način ponovo iskorišćavaju antioksidantna svojstva E vitamina. U obliku losiona za eksfolijaciju kože se koristi za dnevnu negu, jer blago vrši piling kože, uz održavanje hidratacije.  

Fizičko-hemijska svojstva i problem rastvorljivosti:  Askorbil palmitat je čvrsta, kristalna supstanca sa visokom tačkom topljenja (107–110 °C). Njegova rastvorljivost u standardnim biljnim uljima (npr. jojoba, bademovo, arganovo) retko prelazi 0,2–0,5%, čak i uz umereno zagrevanje (30–40 °C). To znači da će bilo koja koncentracija iznad tog praga ostati kao talog, bez obzira na mešanje ili trajanje homogenizacije. Zagrevanje ulja do 40 °C može privremeno poboljšati disperziju i delimičnu rastvorljivost, ali to nije dovoljno za stabilnu inkorporaciju većih koncentracija, naročito ako se ne koriste ko-rasvarači ili odgovarajući estarski emolijens (npr. CCT – Caprylic/Capric Triglyceride). Za formulacije koje sadrže vodenu fazu, kao što su emulzije, askorbil palmitat se može prethodno rastvoriti u tzv. ko-rasvaračima, koji omogućavaju njegovu efikasniju distribuciju unutar sistema. Među najčešće korišćenim rastvaračima  koji se preporučuju za tu svrhu su: etoksidiglikol (Ethoxydiglycol), propilen glikol, butilen glikol i kaprilil glikol. Iako ovi sastojci nisu prirodnog porekla, široko su prihvaćeni u konvencionalnoj kozmetici kao delotvorni nosači lipofilnih aktivnih supstanci. U praksi se koristi sledeći postupak: askorbil palmitat se najpre polako disperguje u izabranom glikolu, uz blago zagrevanje na 30 do 40 °C, sve dok se ne dobije homogena i stabilna koncentrisana disperzija ili rastvor. Tako pripremljen rastvor se zatim dodaje u uljnu fazu pre emulzifikacije, ili direktno u gotovu emulziju, u zavisnosti od formulatorske strategije. Sledeća faza je kratkotrajna homogenizacija, u trajanju od 2 do 3 minuta, kojom se obezbeđuje ravnomerno raspoređivanje askorbil palmitata u sistemu i stabilna tekstura bez pojave kristala ili taloga. Ova metoda značajno poboljšava disperziju askorbil palmitata i stabilnost formulacije, ali nije u skladu sa principima prirodne kozmetike, s obzirom na to da podrazumeva upotrebu sintetičkih pomoćnih rastvarača.

 Benefiti:  

• Askorbil palmitat je snažan antioksidans koji neutralizuje slobodne radikale i štiti ćelijske strukture kože od oštećenja.
  
  
• Povećava sintezu kolagena, poboljšava elastičnost i čvrstoću kože, te smanjuje vidljivost finih linija i bora.
  
  
• Pomaže u posvetljavanju pigmentnih mrlja i ujednačava ten kože smanjenjem aktivnosti tirozinaze i proizvodnje melanina.
  
  
• Jača barijernu funkciju kože, smanjuje transepidermalni gubitak vode i održava hidrataciju kože.
  
  
• Zbog svoje lipofilnosti, lakše prodire u dublje slojeve kože, povećavajući efikasnost delovanja.
  
  
• Može se kombinovati sa vitaminom E za pojačavanje antioksidativnog efekta, inkapsulacijom se postiže bolja stabilnost i kontrolisana isporuka.
  
  
• Ne menja boju finalnog proizvoda, za razliku od L-askorbinske kiseline koja može izazvati žutu nijansu.

Način upotrebe: Askorbil palmitat u kozmetičkim proizvodima prvenstveno se koristi kao stabilniji, lipofilni derivat vitamina C. Najčešće se koristi za izradu uljanih seruma, krema i emulzija koje sadrže uljnu fazu, budući da je praktično nerastvorljiv u vodi. Njegova upotreba je posebno cenjena u formulacijama gde je potrebna antioksidativna zaštita, a vodena faza nije dominantna. Preporučene koncentracije variraju u zavisnosti od tipa formulacije i željenog efekta. U uljanim serumima askorbil palmitat se koristi u niskim koncentracijama (do oko 0,3–0,5%), što odgovara njegovoj ograničenoj rastvorljivosti u većini biljnih ulja. U ovim koncentracijama deluje kao blagi antioksidans, doprinosi stabilizaciji uljane baze i pruža podršku koži u borbi protiv oksidativnog stresa. U emulzionim serumima (tipa ulje u vodi), gde su prisutni emulgatori, koji omogućavaju efikasniju disperziju askorbil palmitata unutar uljne faze, koncentracije mogu dostići 1–2%. U takvim sistemima moguće je ravnomernije raspoređivanje i viša aktivna doza bez rizika od taloženja. U hidratantnim kremama, askorbil palmitat se najčešće koristi u koncentracijama od 0,5% do 1,5%, što omogućava kontinuiranu antioksidativnu zaštitu uz nizak rizik od iritacija. Njegova lipofilna priroda pomaže očuvanju lipidne barijere kože i može doprineti smanjenju transepidermalnog gubitka vode, zahvaljujući čemu koža ostaje hidrirana, elastična i zaštićena. Kod formulacija sa naglašenim efektom posvetljavanja tena, kao što su serumi protiv hiperpigmentacija, askorbil palmitat se često koristi u kombinaciji sa drugim aktivnim supstancama koje deluju na sintezu melanina – niacinamidom, vitaminom E (tokoferolom) ili ekstraktom sladića.Kada se koristi zajedno sa vitaminom E (tokoferolom), dolazi do sinergijskog antioksidativnog efekta, koji dodatno štiti kožu od oksidativnog oštećenja i uticaja UV zračenja.

Bezbednost primene: Izveštaj Cosmetic Ingredient Review (CIR) panela o bezbednosti askorbil palmitata, objavljen 2017. godine, pruža detaljnu analizu sigurnosti ovog sastojka u kozmetičkim proizvodima. CIR panel je sproveo obimno istraživanje kako bi procenio potencijalne rizike vezane za iritaciju, senzibilizaciju, toksičnost i fototoksičnost askorbil palmitata, na osnovu dostupnih naučnih podataka i kliničkih ispitivanja. CIR je zaključio da je askorbil palmitat bezbedan za upotrebu u kozmetičkim proizvodima u koncentracijama do 5%. Ovaj zaključak je donesen na osnovu činjenice da se askorbil palmitat ne pokazuje kao iritans ni na koži ni na očima u većini testiranih formulacija. Takođe, studije nisu pokazale nikakve dokaze o senzibilizaciji kože kod ljudi kada je askorbil palmitat korišćen u uobičajenim koncentracijama. Što se tiče fototoksičnosti, CIR je naveo da askorbil palmitat nije fototoksičan niti fotokancerogen, što ga čini pogodnim za upotrebu u proizvodima za dnevnu negu, uključujući one koji su izloženi sunčevoj svetlosti. Ova karakteristika je naročito važna u kontekstu antioksidativne zaštite, jer askorbil palmitat može pomoći u neutralizaciji slobodnih radikala koji nastaju usled izloženosti UV zračenju. U okviru preporučenih koncentracija, askorbil palmitat je bezbedan i efikasan za različite vrste proizvoda. Za hidratantne kreme, losione i svakodnevne proizvode za negu kože, preporučene koncentracije se obično kreću između 0,5% i 2%. Ove niže koncentracije pružaju kontinuiranu zaštitu kože i održavaju njenu barijernu funkciju bez izazivanja iritacija. U proizvodima poput seruma ili tretmana za posvetljivanje kože, koji zahtevaju intenzivnije delovanje, koncentracije od 3% do 5% smatraju se bezbednim i delotvornim. Pored toga, CIR je istakao važnost formulacione stabilnosti askorbil palmitata, koja je značajno veća u poređenju sa čistom askorbinskom kiselinom. Njegova stabilnost u prisustvu svetla i vazduha omogućava dugotrajniju efikasnost proizvoda, što znači da kozmetičke formulacije mogu pružiti postojane rezultate bez brze degradacije vitamina C.

Prirodan ili sintetički sastojak:   Askorbil palmitat (Ascorbyl Palmitate) je sintetički sastojak, iako je njegov sastav izveden iz prirodnih komponenti. Dobija se esterifikacijom askorbinske kiseline (vitamina C) i palmitinske kiseline. I askorbinska kiselina i palmitinska kiselina mogu biti biljnog porekla, ali se u industrijskoj proizvodnji koriste njihove hemijski sintetisane forme, radi stabilnosti, čistoće i kontrole kvaliteta. Proces sinteze se obavlja hemijskim putem, uz upotrebu katalizatora, što znači da nije prirodan sastojak po kriterijumima prirodne kozmetike (COSMOS, NATRUE, ECOCERT).  

Testiranje na životinjama: Supstanca nije testirana na životinjama 

GMO: Nije GMO 

Vegan: Ne sadrži komponente životinjskog porekla

Zemlja porekla: Kina

Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP),  Sertifikat analize (COA), Sertifikat analize (COA), Sertifikat analize (COA)